タンドールオーブンソリューション
タンドールは、インドのラージャスターン州で生まれた可能性があります。タンドールの構造は湾曲した円筒形で、燃料として木材または木炭を使用し、摂氏 450 ～ 900 度の高温に達することができます。
オーブンが高温に加熱されると、その形状がオーブン内の熱を効果的に保持し、焼き上がったパンは外はカリッと中はふんわり、肉や根菜はジューシーに仕上がります。
タンドールの熱は、伝統的に木炭または薪の火によって生成されました。現在、タンドール オーブン ソリューションには A60 安全弁が装備されており、ガスを生成して火力をより簡単に調整できます。おいしさはそのままに、お手入れが簡単でコストを抑えられます。
提案ソリューション: A60 + ピエゾ + パイロット + バーナー
ATS 70 は、高フロー BTU 要件のために A60 を置き換えることができます。
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